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使える!栄養満点♪パテ(豆ペースト)
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使える!栄養満点♪パテ(豆ペースト)-レシピのメイン写真

使える!栄養満点♪パテ(豆ペースト)

惺太郎のママ
惺太郎のママ @cook_40098170

フランスパンやサンドイッチ、クラッカーにも★
混ぜるものによっていろいろアレンジもできちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
モラタメで購入したサラダ豆がたくさんあって、定番の豆サラダやスープにいれたりなどのメニューばかりだと飽きるし、子供にたくさん食べてほしいな、と思い考えました。

フランスパンやサンドイッチ、クラッカーにも★
混ぜるものによっていろいろアレンジもできちゃうよ♪
このレシピの生い立ち
モラタメで購入したサラダ豆がたくさんあって、定番の豆サラダやスープにいれたりなどのメニューばかりだと飽きるし、子供にたくさん食べてほしいな、と思い考えました。

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惺太郎のママ
惺太郎のママ @cook_40098170

フランスパンやサンドイッチ、クラッカーにも★
混ぜるものによっていろいろアレンジもできちゃうよ♪
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フランスパンやサンドイッチ、クラッカーにも★
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材料

  • ミックスビーンズ(水煮してある豆ならなんでもできると思います) 1袋(130g)
  • ①シーチキン 1缶
  •  オリーブオイル 大さじ1
  •  塩・こしょう 適量
  •  レモン汁 5滴くらい
  • ②メープルシロップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミックスビーンズをフードプロセッサーでできるだけ細かくする。

  2. 2

    豆だけだとある程度しか細かくならないけれど、ヘラで真ん中によせてからまた回してってのを3回くらいすると結構細かくなります

  3. 3

    半分くらいの量を器に取り出す(メープル味用にするので、お好きな量を取り出してください。私は3割くらい取りました)

  4. 4

    フードプロセッサーに残ってる細かくなった豆に①を入れ、スイッチオン♪

  5. 5

    オリーブオイルとレモン汁が入るとペースト状になりやすいと思います。

  6. 6

    3に②を入れ、スプーンで混ぜる。お好みでメープルの量を調整してください。ヘルシーなピーナツバターみたいに♪

  7. 7

    写真左が①、右が②を混ぜたものです。

コツ・ポイント

②のメープルシロップがなかったら、蜂蜜やお砂糖でも大丈夫だと思います。
できるだけ細かくペースト状にした方が子どもには食べやすいと思います。

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惺太郎のママ
惺太郎のママ @cook_40098170
2012/04/03 12:59に公開
パンが大好き♪HBでハード系ばっかり作ってたけど、最近いろいろなパン作りにちょう挑戦中!
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このレシピのキーワード

お豆 ツナ メープルシロップ ミックスビーンズ

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