塩麹で♪ふんわり豆腐ときのこ

Name: 塩麹で♪ふんわり豆腐ときのこ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 舞茸 1/2株; 長ネギ 15㎝くらい; ごま油 大さじ１; 塩麹 小さじ１; 水 150ml; 小麦粉 適量

ごま油のアクセントが塩麹を引き立たせます！揚げだし豆腐っぽいのに簡単な一品です♪
このレシピの生い立ち
お気に入り塩麹シリーズです♪

ごま油のアクセントが塩麹を引き立たせます！揚げだし豆腐っぽいのに簡単な一品です♪
このレシピの生い立ち
お気に入り塩麹シリーズです♪

材料

2人分

お好みでとろみをつけても良いです。
フライパンは途中洗わず、ごま油を最後まで堪能してください(＾＾)

ゆめみごこち @cook_40052193

2012/03/15 14:55に公開

北の町に暮らす気ままな主婦です。夫とふたり暮らしのほっこりキッチンより、ラク＆うまメニューをお届けしていきます（*＾＾*）

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