緑黄色野菜たくさん！フライパンキッシュ★
栄養士さん☆ @cook_40112911
野菜がいっばいとれるフライパンキッシュ♡
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたい！でも、パイ生地ないしクッキー生地みたいなのを作る時間もない…オーブンは他のを温めるのに使いたい…ならば！フライパンでやればいいじゃない♡ということで、フライパンにしてみました(^-^)野菜もたくさんとれていい～♪
緑黄色野菜たくさん！フライパンキッシュ★
野菜がいっばいとれるフライパンキッシュ♡
このレシピの生い立ち
キッシュが食べたい！でも、パイ生地ないしクッキー生地みたいなのを作る時間もない…オーブンは他のを温めるのに使いたい…ならば！フライパンでやればいいじゃない♡ということで、フライパンにしてみました(^-^)野菜もたくさんとれていい～♪
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ、玉ねぎ、ピーマンは小さめサイコロに切っておく。ウインナーは輪切りに。
- 2
人参は、火が通りにくいため薄めで他の材料と同じ大きさになるように切っておく。
- 3
フライパンに油をしいて、材料を炒める。完全に火が通ってなくてもOK！塩コショウで味をつけておく。
- 4
炒めた具材の粗熱をとる。
その間に、溶き卵と牛乳、コンソメ、とろけるチーズを混ぜておく。 - 5
粗熱がとれた具材と、4の卵液を混ぜたらフライパンに移し、弱火で火を通していく。蓋も忘れず★
- 6
今回はティファールの20センチフライパンを使用で、薄めのキッシュ風になりました(^^♪
コツ・ポイント
写真のキッシュは、チーズを上から後がけしましたが、混ぜ込んだ方が固まり方や食べた時の味が良さそうです！切りやすくもなるかも♪
つくれぽ
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