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みかんのジュース
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みかんのジュース-レシピのメイン写真

みかんのジュース

CZKO
CZKO @cook_40030763

ちょっと酸っぱいみかんはジュースにしてみては?作りたては最高に美味しいですよ!
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買ったみかんがハズレだったのでジュースに。

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材料

作りやすい分量
  • みかん 中2個(正味約159g)
  • 砂糖(きび砂糖使用) 大匙1/2~
  • 水 80~100cc
  • 氷 好みで2~3個
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作り方

  1. 1

    みかんは外皮をむく(正味159gでした)

    • みかんのジュース作り方1写真
  2. 2

    1.のみかんと水を容器に入れてフードプロセッサーなどでよくよく撹拌する。

    • みかんのジュース作り方2写真
  3. 3

    2.を目の細かいザルなどでこす。

    • みかんのジュース作り方3写真
  4. 4

    筋や袋が残ります。これは捨てます。
    *ざるをボールに数回バンバンッと打ちつけると早くできます。

    • みかんのジュース作り方4写真
  5. 5

    こしたジュースを容器に戻し、砂糖を入れて再びFPで撹拌する。

  6. 6

    好みで氷を浮かべて召し上がれ。(氷と一緒に撹拌しても良い)
     

  7. 7

    出来立ては上の部分にふわふわの泡が☆自家製フレッシュジュースならではの美味しさ。

コツ・ポイント

みかんの糖度や好みにより甘さは調整してくださいね。

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CZKO
CZKO @cook_40030763
2011/12/30 05:40に公開

このレシピのキーワード

ジュース みかん

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