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ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ！
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ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ！-レシピのメイン写真

ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ！

♡mana
♡mana @cook_40070376

☆話題入り☆
挽肉が無くてもハンバーグが簡単にできちゃう！卵いらずで楽ちんバーグ♪
このレシピの生い立ち
挽肉のハンバーグに飽きてしまったので。

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♡mana
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材料

2人分
  • 豚小間肉 200ｇ
  • 塩胡椒 少々
  • 酒 小1
  • 醤油 大匙1
  • 片栗粉 大匙1
  • 白炒り胡麻 お好みで
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作り方

  1. 1

    白ごま以外の材料をビニール袋に入れ良く揉む。

  2. 2

    お肉を取り出し、好きな大きさにぎゅぎゅっと丸める。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、丸めた肉だねを焼いていく。

    • ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ！作り方3写真
  4. 4

    途中蓋をして中まで火を通す。

  5. 5

    両面焼き色が付き、中に火が通ったころお皿に盛り付ける。

  6. 6

    白胡麻を飾ったら出来上がり！

  7. 7

    ★さやん★さんが酢豚風にアレンジして下さいました！

    • ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ！作り方7写真
  8. 8

    クックD0NTVG☆さんがトマト煮にアレンジして下さいました！

    • ぎゅぎゅっと丸めて、豚小間バーグ！作り方8写真

コツ・ポイント

★こぶし1個分の大きさに丸めるのがベストサイズ。
★お好みでケチャップ味やデミグラス、チーズ等でアレンジしてください。

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♡mana
♡mana @cook_40070376
2015/08/08 00:19に公開
私のレシピ備忘録※オリジナル・既存レシピを自分好みにアレンジしたものがあります。Instagram→@mnt.821 日々のご飯やお弁当も投稿してます(´ω` )よかったら覗いてください！
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このレシピのキーワード

片栗粉 酒 豚こま

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