我が家の☆ナポリタン☆

美貴姉 @cook_40093927
★2021.03話題入り★ケチャップと醤油がベースのナポリタンです。ケチャップの酸味が気になる時はハチミツを+してね♬
このレシピの生い立ち
我が家では、ソース焼きそばに隠し味でお醤油を使っているのでパスタでも試してみたら美味しかったので覚書として
2021,6トップ画像差し替え具材プラスしました
我が家の☆ナポリタン☆
★2021.03話題入り★ケチャップと醤油がベースのナポリタンです。ケチャップの酸味が気になる時はハチミツを+してね♬
このレシピの生い立ち
我が家では、ソース焼きそばに隠し味でお醤油を使っているのでパスタでも試してみたら美味しかったので覚書として
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作り方
- 1
パスタ用のお湯を沸かします。その間にソーセージと野菜を刻んでね!☆印の調味料も合わせておいてね♪
- 2
フライパンにサラダ油を入れ強火にして玉ねぎ→ソーセージ→ピーマンの順に入れて炒めます。
- 3
野菜とソーセージが炒まってきたら塩、コショウします。(コショウは多めが美味しいですよ!)
- 4
フライパンに☆の調味料を入れて具にしっかり絡めてから茹でたパスタを加えて混ぜ合わせます。(パスタの茹で時間は指定時間)
- 5
お好みで粉チーズ、タバスコを適量かけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ポイントはコショウの量とお醤油です。お醤油を入れると味が締まるので、ソース焼きそばを作る時にも醤油を必ず使います!
ソースはフライパンに入れる時、上半分に具を寄せて下半分にソースを入れてケチャップの酸味をとばしてから具にしっかり絡めてね!
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