レアチーズケーキ
るりか @cook_40037382
クリスマスに真っ白なレアチーズケーキ。
誰にでも簡単に作れる私のレシピをお届けします♪
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズを使ったコンテスト用に私流のレシピを。
レアチーズケーキ
クリスマスに真っ白なレアチーズケーキ。
誰にでも簡単に作れる私のレシピをお届けします♪
このレシピの生い立ち
フィラデルフィアクリームチーズを使ったコンテスト用に私流のレシピを。
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットを細かく砕きバターを加えて混ぜます。※ビスケットの状態を見てバターを足してください。しっとりすればOK。
-
- 2
【1】を型の底に敷き詰め冷蔵庫で冷します。コップの底にラップをしたものを使うときれいにできます。
-
- 3
クリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、レモン汁を加えてさらに混ぜます。
-
- 4
●の材料を鍋に入れて加熱し、ゼラチンと砂糖をしっかり溶かします。
- 5
【4】を【3】と混ぜ合わせて【2】のビスケット台に流し込みます。高さはお好みで調節してください。
- 6
2～3時間冷し固めて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
手順を変えることでとても簡単に作ることができます♪
クリームチーズはレンジで2～30秒ほど加熱するとやわらかくなります。
レモン汁と生クリームは決して一緒に加熱しないこと！！
分離してしまいます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681673
