娘も作れるほうれん草のソテー

娘も作れるほうれん草のソテー

☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆ @cook_40109516

子供達も大好きな一品♪
たくさんできちゃうのにあっという間に無くなります(^-^;)
このレシピの生い立ち
私が小学生の頃から作っていたほうれん草のソテー。
今では年長の娘が手伝いながらも作ってくれています

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たくさんできちゃうのにあっという間に無くなります(^-^;)
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子供達も大好きな一品♪
たくさんできちゃうのにあっという間に無くなります(^-^;)
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材料

ほうれん草１束
ベーコン５枚
しめじ１株
マーガリン１０ｇくらい
塩コショウお好みで

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作り方

1

ほうれん草は洗って５～６ｃｍくらいの長さに切る。ベーコンは１ｃｍ幅くらいに切る。しめじは石づきをとって分けておく。
2

フライパンにマーガリン（またはバター）を入れてベーコンとしめじを入れ、しんなりするまで中火で炒める。
3

２にほうれん草の硬い部分を入れて日が少し通ってきたと思ったら葉の部分を入れてサッと炒める。
4

塩・コショウで味を整えればできあがり～～♪♪

コツ・ポイント

ほうれん草は２回に分けて入れること
炒め過ぎない事がポイントですね☆

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☆ｃｈｉ－ｂｏ－☆ @cook_40109516

2010/11/26 07:32に公開

４人の子供のママです(*・∀・*)ノガサツな性格ですが、子供達が喜んでくれて自分も手軽にできるご飯やお菓子をこれからも作れたらいいなって思っています(*^-^*)よろしくお願いします( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆