揚げないチキン南蛮♪らっきょうタルタルで
yummysunny @yoko_an
らっきょう常備の方必見！揚げないで焼くだけの簡単チキン南蛮です。タルタルソースはらっきょうを使うと簡単に味がしまります。
このレシピの生い立ち
卵が余っていたので。
揚げないチキン南蛮♪らっきょうタルタルで
らっきょう常備の方必見！揚げないで焼くだけの簡単チキン南蛮です。タルタルソースはらっきょうを使うと簡単に味がしまります。
このレシピの生い立ち
卵が余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は皮目に包丁の先で穴を数か所開けておく。塩コショウをかるーく振り、小麦粉をまぶす。
-
- 2
フライパンに油を熱し、1の鶏肉をこんがりと焼きつける。
-
- 3
●を合わせておく。
-
- 4
この間に〇も作っておく。ゆで卵は深めの容器に入れてフォークの背でつぶすとまな板も汚れなくていいです。
-
- 5
らっきょうはみじん切りにする。
〇をすべて合わせておく。 - 6
2の肉がこんがり焼けたら、油をキッチンペーパーで綺麗に拭き取る。
●を中火で汁気が飛ぶまで絡める。
食べやすい太さに切る -
- 7
器に盛り付け、
タルタルソースを
かけたら出来上がり。 - 8
ブリで作ってみました。
魚でも美味しい！ -
コツ・ポイント
鶏肉に塩コショウするときは軽くすること。あとでしっかり味付けするので。
つくれぽ
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18681764
