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まほうの煮豆~金時豆
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まほうの煮豆~金時豆-レシピのメイン写真

まほうの煮豆~金時豆

うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388

ガス代節約の保温調理ヽ(^。^)ノ
このレシピの生い立ち
タイガーのまほうなべで、金時豆を煮た♪

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まほうの煮豆~金時豆

うさぎぴょん♪
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材料

  • 金時豆 300グラム(2カップ)
  • 砂糖 200グラム
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    タイガーまほうなべは、保温調理なべ♪

    • まほうの煮豆~金時豆作り方1写真
  2. 2

    豆を洗って、水8カップで茹でる。
    沸騰して5分中火で加熱して、そのまま保温。
    豆が柔らかくなったら、水を捨てる。

    • まほうの煮豆~金時豆作り方2写真
  3. 3

    鍋に水1カップと砂糖と塩を沸騰させて、②の豆を戻しいれる。
    紙の落し蓋をして弱火で5分ほど煮ます。

    • まほうの煮豆~金時豆作り方3写真
  4. 4

    そのまま~保温調理♪
    おいしい煮豆ができます♪

    • まほうの煮豆~金時豆作り方4写真

コツ・ポイント

茹でたり、煮たりは5分づつ…その時に強火で煮ないようにすると、豆が破れません♪

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うさぎぴょん♪
うさぎぴょん♪ @cook_40037388
2010/12/13 12:12に公開
簡単~ 美味しいが大好きヽ(^o^)丿
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煮豆 金時豆

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