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おいしい♪我が家の四角いミンチオムレツ♪
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おいしい♪我が家の四角いミンチオムレツ♪-レシピのメイン写真

おいしい♪我が家の四角いミンチオムレツ♪

☆amelie☆
☆amelie☆ @cook_40066648

我が家は昔からオムレツといえばミンチ入り＆四角でした。(^□^)。
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれていたのは四角いオムレツだったので♪

我が家は昔からオムレツといえばミンチ入り＆四角でした。(^□^)。
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☆amelie☆
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我が家は昔からオムレツといえばミンチ入り＆四角でした。(^□^)。
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材料

二人分
  • 挽き肉 ２００ｇ
  • たまご ２個
  • たまねぎ ２分の１個
  • 人参 ３分の１個
  • ピーマン １個
  • バター 適量
  • クレイジーソルト 少々
  • ケチャップ 適量
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    玉葱・人参・ピーマンをみじん切りにしておく。

  2. 2

    油を熱したフライパンで玉葱を炒め、透明になったら挽き肉・人参・ピーマン・クレイジーソルト・ケチャップを入れて炒める。

  3. 3

    炒まったら冷ましておく。
    大量に作った時は使わない分をよけて冷凍庫で保存しています＾＾

    • おいしい♪我が家の四角いミンチオムレツ♪作り方3写真
  4. 4

    卵を解きほぐし、好きな分量の③を混ぜる。（旦那様はたくさん、私は少なめ＾＾）

  5. 5

    卵焼き器で形成したらできあがり♪

    • おいしい♪我が家の四角いミンチオムレツ♪作り方5写真
  6. 6

    私は卵焼き器三つ折りの大きさ♪

    • おいしい♪我が家の四角いミンチオムレツ♪作り方6写真
  7. 7

    旦那様は具沢山なので、卵焼き器で二つ折りの大きさです♪

    • おいしい♪我が家の四角いミンチオムレツ♪作り方7写真

コツ・ポイント

卵焼き器で形成するので簡単でーす♪

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☆amelie☆
☆amelie☆ @cook_40066648
2009/06/04 05:20に公開
お料理をしている間はイヤなことも忘れられる大好きな時間♪おおざっぱな性格なので、簡単にできるおいしいお料理を日々研究していますo(^-^)o
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このレシピのキーワード

オムレツ ひき肉 にんじん ピーマン バター 卵 玉ねぎ ケチャップ

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