ボウルに、豚ひき肉、長ネギ微塵と★調味料を掛け、スパチュラなどでよく混ぜる。(捏ねなくて良い)

②を等分して、ジップロックコンテナ正方形容器×2や耐熱容器×2に入れる。

蓋をするように濡らした餃子の皮4枚を乗せる。端は容器の内側に織り込む。(×2容器分)

ふわっとラップをして、レンチン600w 5分50秒/1容器。生姜チューブを少し入れて表面に伸ばしたら出来上がり。