✿しいたけ香る✿ひじき

Name: ✿しいたけ香る✿ひじき
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき １５ｇ; 人参 ２／１本; サラダ油 大さじ１; 乾燥しいたけ ７～８個; ●しいたけの戻し汁 カップ１; ●だしの素（粉末） 小さじ１; ●三温糖 大さじ２; ●酒 大さじ３／１; ●しょうゆ 大さじ２

みィみ @cook_40035172

いつ基本のひじきを作ってて、すこし飽きたのでしいたけの戻し汁を入れたら、すごく美味しいひじきに早変わりしました♥
このレシピの生い立ち
いつも基本のひじき✿だし汁をいつもと変えてみたら。。。あら美味しすぎるひじきの出来上がりﾟ+.ヾ(*′ I `)ﾉ.+ﾟ

✿しいたけ香る✿ひじき

みィみ @cook_40035172

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材料

４人分

ひじき１５ｇ
人参２／１本
サラダ油大さじ１
乾燥しいたけ７～８個
●しいたけの戻し汁カップ１
●だしの素（粉末）小さじ１
●三温糖大さじ２
●酒大さじ３／１
●しょうゆ大さじ２

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作り方

1

ひじきは水で戻します。
しいたけをカップ１の水につけて戻します。
2

人参と戻ったしいたけを短冊切りにします
3

鍋にサラダ油を入れて熱します。水気を切ったひじきと人参、椎茸を加えて炒めます
4

●の材料を加え、一度沸騰させたら弱火にして汁気がなくなったらできあがり

コツ・ポイント

少し時間がかかりますが、弱火でコトコト煮た方が味がして美味しいです。

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つくれぽ

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みィみ @cook_40035172

2009/05/30 05:37に公開

セブ島に家族で移住してきました(●´ω`●)ゞ旦那様はダイビングインストラクター♪ 常夏でのんびり＆ゆったーり過ごしております (*´σｰ｀)　　　　　　　　　　お菓子やパン作りが大好き❤ あま～い香りが漂ってくる瞬間が最高に幸せ♪☆..｡.(´∀｀人)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※『素人パン集団✿通称：シロパン』メンバーNO.２９　　　　　　　　　　　　　

このレシピのキーワード

ひじきしいたけにんじん酒ほししいたけ

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