葉部分は少量の水と共に袋に入れてレンジであたため強めでチン。葉部分は冷めたら５ミリの長さに切り、１の大根と一緒に耐熱皿へ

２にしょうゆ・砂糖をいれ混ぜ混ぜ。ラップをかるくかけて６００ｗで１分加熱。一度取り出して混ぜ混ぜ。再び６００ｗ１分加熱。