HBで簡単★クリームパン＆ジャムパン
しげみちのママ @cook_40185343
バターリッチな生地★中身もお好きなモノを入れてください♪
たくさん作って冷凍可→自然解凍でそのまま美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ピクニックへ持っていくパンを作りました。スウェーデンのお菓子本のアレンジです♪
HBで簡単★クリームパン＆ジャムパン
バターリッチな生地★中身もお好きなモノを入れてください♪
たくさん作って冷凍可→自然解凍でそのまま美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ピクニックへ持っていくパンを作りました。スウェーデンのお菓子本のアレンジです♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を人肌に温め、イーストと混ぜておく。バターは小さめに切る。◎★以外の材料すべてをHBに入れ、1次発酵までおまかせ♪
- 2
生地が出来上がったら軽く粉を振り、麺棒でのばし、２０個に切り分け、お好みのフィリングを入れ、手のひらでよく丸める。
- 3
倍の大きさになるまで再び発酵させる。（30～40分ぐらい）寒い日は、日向とかヒーターのそばがいいです！
- 4
★の卵をよく塗り、220℃のオーブンで約15分ほど焼く！
コツ・ポイント
◎クリームやジャムが出ないように、成形の際には、よく包み込み、閉じてください。
◎カスタードクリームは少し固めが扱いやすいです。
◎冷凍する場合は十分冷ましてからどうぞ♪
◎お好みでトッピングもどうぞ（写真はパールシュガーonです）
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