お弁当に〜♪たくあんでバラ飾り

Name: お弁当に〜♪たくあんでバラ飾り
Cuisine: 日本語
Ingredients: たくあん 適量

お弁当に是非〜♪お弁当に添えるだけでとっても華やかなお弁当に仕上がります。
このレシピの生い立ち
イカのお刺身でバラのお花に見立てて作る飾り細工から、たくあんを代用して作ってみました。

材料

・たくあんを薄く切り巻くごとに、
きつく巻き付ける事で綺麗に仕上がります。
・全部巻き付けたら、先の細いお箸やピンセットで、花びらになる所を外側に向けて開くとボリュームが出て華やかになります
・包丁はしっかり研いでおきます。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2010/11/19 01:43に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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