クッキー いろいろ
ひとつの生地で色々作っちゃいます！
このレシピの生い立ち
ひとつの生地で遊べます！！
アプリでひらく作り方
- 1
クッキー生地を作るボールにバターをいれマヨネーズ位の柔さにする（冷蔵庫から出してほっとくかレンジで柔くなるまでチンする）
- 2
バターに砂糖を入れ白っぽくなるまで泡たて器で摺り混ぜる(卵黄入れるならここ)粉とアーモンドPを一緒に振るい入れ混ぜる
- 3
へらでボールにこすり付けるように混ぜ合わせまとめてラップに包み冷蔵庫で１時間位寝かせる。生地は出来上がり！
- 4
生地を冷蔵庫から出しラップを開き上にも一枚大きめにラップを乗せ麺棒で５㍉厚さに伸ばし型で抜くオーブン１８０℃18分焼く
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- 5
搾り出しクッキー生地に卵黄牛乳大さじ1を足し寝かせず星型の口金を使い搾り出し袋で絞る（固めなので搾り出すとき力がいる）
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- 6
二色にする時半分にして1つにココアを混ぜ込む。搾り出したら上にナッツやチョコチップを乗せるオーブン180℃18分
- 7
生地を半分にしてココアを混ぜ込み色々アレンジ！説明しにくいので後日写真撮ったら載せます。
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- 8
これはリラックマクッキーを見てね。めんどくさい事滅多にしない私なのでもう作らないだろうけど・・
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- 9
このクッキー生地でメロンパンもつくれます
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コツ・ポイント
我が家のオーブンは火力が強くないみたいなので温度時間は参考までに・・・
つくれぽ
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