全て目分量!ハーブチキンのグリル

skytower @cook_40125694
材料は全て目分量!
全部混ぜて揉みこんで・・・焼くだけ!
このレシピの生い立ち
中国人の友人の家でご馳走になり、レシピを聞いたら「はっはっは(笑)全部適当~!」とのこと。
全て目分量!ハーブチキンのグリル
材料は全て目分量!
全部混ぜて揉みこんで・・・焼くだけ!
このレシピの生い立ち
中国人の友人の家でご馳走になり、レシピを聞いたら「はっはっは(笑)全部適当~!」とのこと。
作り方
- 1
ビニール袋の中に鶏手羽を入れ、全ての材料をお好みの分量で入れる。
レモンは種をとって手でぎゅーっとしぼる。 - 2
冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
(できれば2~3時間)
一晩漬け込んでも美味。 - 3
オーブンシートを敷いたトレーに鶏肉を並べる。
後で油が出てくるので少し大きめに敷くとトレーが汚れない。 - 4
200℃のオーブンで40~50分ほど焼く。途中ひっくり返して両面がこんがり焼けたら出来上がり。
- 5
鶏の油が気になる方は、途中出てきた油をキッチンペーパーで軽く吸い取ってください。
やけどに注意! - 6
ニンニクチューブやポッカレモンを使えば、まな板も不要。洗い物なし!
- 7
11/22
写真差し替えました。
個人的にはにんにくたっぷりが好み♪
コツ・ポイント
1.漬け込み時間が短い場合は塩・胡椒を少し多めに。長く漬け込む場合は入れすぎ注意。
2.オーブントースターでも焼けます。教えてくれた友人はトースターで焼いてました。
3.濃い味になればそのままで。薄かったら粒マスタードなどをつけて。
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