秋仕様☆かぼちゃのクリームシチュー☆
♡2018"10.2話題入り♡有難う！市販のルウ不使用♪おうち材料でカンタンに美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあると、だいたい煮物かシチューになるんだけど、シチューが人気なのでレシピに…♡
秋仕様☆かぼちゃのクリームシチュー☆
♡2018"10.2話題入り♡有難う！市販のルウ不使用♪おうち材料でカンタンに美味しく出来ます♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃがあると、だいたい煮物かシチューになるんだけど、シチューが人気なのでレシピに…♡
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはさっと水で濡らしてから、ラップに包み、レンジ５００Wで３~４分加熱♪
- 2
かぼちゃは粗熱が取れたら、食べやすく切り、玉ねぎは粗みじん切り、ベーコン（鶏肉・ウインナーでも）も食べやすく切る。
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- 3
深鍋かフライパンにサラダ油を弱火で熱してから、玉ねぎとバター（マーガリンでも）を入れ５分ほど炒め、ベーコンを加える。
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- 4
ベーコンを加えたら更に５分ほど炒め、ベーコンに火が通ったら、かぼちゃを加え、炒める。
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- 5
全体に油が回ったら、小麦粉を３~４回に分けて少しずつ加え、炒めます。ダマが出来ないように注意！
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- 6
水とコンソメを加え、弱中火で１０分くらい、煮る。
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- 7
かぼちゃの角が取れてきたら豆乳（牛乳）を加え、弱火でコトコト更に７~８分煮込み、塩胡椒で味を調える。
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- 8
器に盛り、好みでブラックペッパーや刻みパセリを散らす。
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- 9
♡2020"10.31プレミアム献立♡に選んで頂きました♪編集部の皆様、有難うございました♡
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- 10
2024"8.19つくれぽ１００人２度目の話題入りをさせて頂きました♡作って下さった皆様、有難うございます！
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- 11
あいちゃん♡すんごくとろとろ美味しそう~！大ウィンナーもグゥだね！お鍋が空に近いって嬉しいね！私も感激~♪いつも有難う！
- 12
ちゃちゃまるちゃん♡かぼちゃの角が上手に取れて濃厚美味しそう！私も食べたいな~♡かぼちゃって私もレシピ少なッ笑)有難う！
- 13
まん！さん♡うどんに続き此方も作って下さり嬉しい~！とろみ加減最高美味しそう！私の大好きレシピ味付共感大感激♡れぽ有難！
- 14
hikonyanさん♡わぁ美味しそうに作って貰えて大感激！器の柄のピンクが少し見えるのがかぼちゃの黄色とナイス！有難う！
- 15
hikonyanさん♡リピ嬉しい~！かぼちゃたっぷり入って凄く美味しそう！私も食べたくなった~(笑)いつも沢山れぽ有難！
- 16
m:creamさん！わぁとろみ加減美味しそう！味付け気に入って貰えて嬉しいです~コメにも大感激！元気貰えるよぉ~♪有難！
- 17
バウチャンさん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~！凄く美味しそう！私も食べたくなるよぉ~お口に合って良かった~有難！
- 18
あいちゃん♡ほんとだね！凄く濃厚とろとろ美味しそう！あったかれぽ私も心があったまるよぉ~♡いつもいっぱい作ってれぽ有難！
- 19
ちゃまたまごさん♡手羽元に続き此方も作って下さり嬉しい~♡生クリトッピング綺麗で美味しそう！私も食べた~い♡れぽ有難う！
- 20
薄紅さん♡わぁリピ嬉しい~♡初雪だったんだね~関西も寒かった~コメにも感激！私レシピで温まれて良かった~いつも有難う！
- 21
うさこママさん♡わぁ炊き込みに続き此方も作って下さり嬉しいです~♡美味しそうですね！お口に合って良かった~れぽ有難う！
コツ・ポイント
⑤の工程で、小麦粉が焦げたり、ダマになるのが心配な方は、一旦、火を止めて下さいね。鶏肉使用は、野菜の前に焼いて下さいね♡
つくれぽ
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