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ヘルシー!きゅうりとたこのピリ辛和え
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ヘルシー!きゅうりとたこのピリ辛和え-レシピのメイン写真

ヘルシー!きゅうりとたこのピリ辛和え

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

おかずにもおつまみにもなるピリ辛の和え物です。
きゅうりとたこの食感の違いがおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
ピリ辛の和え物が食べたくて

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かばぽん
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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. たこ(刺身用) 60g
  3. 豆板醤 小さじ1~2
  4. しょうゆ 小さじ1
  5. 白ごま 適宜
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作り方

  1. 1

    きゅうりはすりこぎなどで一口大にたたきます。

    • ヘルシー!きゅうりとたこのピリ辛和え作り方1写真
  2. 2

    たこは一口大に切ります。

    • ヘルシー!きゅうりとたこのピリ辛和え作り方2写真
  3. 3

    ボウルに豆板醤、しょうゆ、1.2を入れ、よく和えます。

    • ヘルシー!きゅうりとたこのピリ辛和え作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付け、白ごまをひねってかけてできあがり。

    • ヘルシー!きゅうりとたこのピリ辛和え作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりは包丁で切るよりたたいたほうが調味料が絡みやすいです。
豆板醤の量はお好みで加減してください。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2013/07/08 03:50に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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