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もずくのピリ辛ナムル
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もずくのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

もずくのピリ辛ナムル

エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726

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材料

2人分
  • もずく 100g
  • ▲しょうが 5g
  • ▲ゴマ 小さじ1
  • ▲ごま油 小さじ1
  • ▲豆板醤 小さじ1/4
  • ▲鶏がらスープ(粒状) 小さじ1/4
  • ▲塩 一つまみ
  • ▲ねぎ 1本
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作り方

  1. 1

    しょうがは皮をむき、おろす。ねぎは小口切りにする。ボールに▲の材料を入れておく。

  2. 2

    沸騰した湯にもずくを入れ、10秒ほどでザルにあげる。

  3. 3

    1のボールに軽く湯切りしたもずくを入れよく混ぜ合わせる。お皿に盛り付けたら出来上がり。

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エレクトリックケトル
エレクトリックケトル @cook_40037726
2012/04/13 00:55に公開
旦那さんと食べる晩ごはんを楽しみに、毎日がんばってます。毎晩お酒を飲むので、お酒に合うお料理をよく作ってます☆
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このレシピのキーワード

ナムル ねぎ もずく ゴマ しょうが

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