メキシカンポークロール（ふわふわ～）
桃咲マルク @cook_40043694
水きりなし！お豆腐入りハンバーグがふわふわ～！豚肉で巻いてオーブンで焼くだけ！
周りと中の食感の違いが楽しい♪
このレシピの生い立ち
モニターのポークで何かできないか
考えると、我が家の定番料理になるものができました！
メキシカンポークロール（ふわふわ～）
水きりなし！お豆腐入りハンバーグがふわふわ～！豚肉で巻いてオーブンで焼くだけ！
周りと中の食感の違いが楽しい♪
このレシピの生い立ち
モニターのポークで何かできないか
考えると、我が家の定番料理になるものができました！
アプリでひらく作り方
- 1
★の玉ねぎをミジン切りにして、レンジで３分かけて水気を切ります。それと★をボールに入れてよく混ぜます。
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- 2
ポークを５枚並べて１のタネを半分乗せてクルクル巻きます。（お豆腐は水きりなしでオッケーです！）
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- 3
ラップで巻くと巻きやすい！これを２本作ります。
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- 4
今回はストウブ鍋でしました。オリーブオイルとニンニクを炒めます。
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- 5
４の中へ３のお肉を入れて少しだけ焼きます。間に人参と玉ねぎを入れます。
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- 6
お鍋にきっちり詰めると崩れずにできます。これを余熱２３０度で４５分焼きました。
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- 7
☆のソースを上からかけます♪
-
- 8
お豆腐入りのバーグがふわふわ♪
周りの豚肉（メキシカンポーク）との食感の違いがまた美味しい！ -
コツ・ポイント
お豆腐も水切りなしでできるので、手間がかかりません♪
お鍋にきっちり隙間なく入れるといいです！
つくれぽ
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