【農家のレシピ】塩焼きそば
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
レモン果汁でさっぱり仕上げた塩焼きそばは我が家の昼食の定番メニューです。具材はキャベツ＋豚肉やイカ、エビなどでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ネギだれが余ったので焼きそばに入れたことがあって、その味が塩焼きそばの味にそっくりだったので、ネギだれに使った、ごま油、レモン果汁、塩を使い焼きそばにしました。
【農家のレシピ】塩焼きそば
レモン果汁でさっぱり仕上げた塩焼きそばは我が家の昼食の定番メニューです。具材はキャベツ＋豚肉やイカ、エビなどでどうぞ☆
このレシピの生い立ち
ネギだれが余ったので焼きそばに入れたことがあって、その味が塩焼きそばの味にそっくりだったので、ネギだれに使った、ごま油、レモン果汁、塩を使い焼きそばにしました。
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私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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