濃厚生チョコタルト バレンタインに♡

lunoca @cook_40039273
贅沢に生チョコをタルトに閉じこめました。口の中でとろける濃厚な生チョコです。バレンタインにぜひ。
このレシピの生い立ち
生チョコが大好きな家族に、、、
冷蔵庫に余っていたタルト生地があったので、試しに作ってみたら好評だったのでレシピUPに至りました。
濃厚生チョコタルト バレンタインに♡
贅沢に生チョコをタルトに閉じこめました。口の中でとろける濃厚な生チョコです。バレンタインにぜひ。
このレシピの生い立ち
生チョコが大好きな家族に、、、
冷蔵庫に余っていたタルト生地があったので、試しに作ってみたら好評だったのでレシピUPに至りました。
作り方
- 1
アーモンドスライスをクックングペーパーになるべく重ならないように並べておきます。
- 2
オーブンを180℃に予熱します。
- 3
ボールにバターを入れて練ります。
- 4
3に砂糖を加えて、溶いた卵を少しずつ入れて練ります。
- 5
4にふるった薄力粉を加えてさっくり混ぜ合わせて、冷蔵庫で20分程寝かせます。
- 6
厚さ1cmに伸ばして型に敷き、オーブンに入れて10~15分焼きます。この時、1のアーモンドも一緒にローストします。
- 7
タルト型がほんのりきつね色になればOK。
アーモンドは焦げそうになれば、先に取り出して下さい。 - 8
焼いてる間に、生チョコを作ります。
鍋にチョコレート、生クリーム、ココアを入れて弱火にかけます。 - 9
滑らかになてきたら火を止めます。
- 10
半焼きにしたタルト型に9を流し込み、ローストアーモンドをトッピングして、冷蔵庫で冷まします。
コツ・ポイント
タルト型の半焼きをする時に、同時にアーモンドもローストすることで時短です^^
アーモンドが焦げそうになれば、先に取り出します。
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