Cuci bersih ikan lele, lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkn kurang lebih 5 menit lalu cuci lgi smpai bersih

Setelah bersih. Panaskan minyak lalu goreng hingga kering atau sesuai selera ya. Saya sih sukanya kering biar krenyes gtu kalau dimakan. Hihihi 😆 tiriskan

Tumis bumbu halus smpai harum, tambahkn gulgar secukupnya tes rasanya 😊 kiranya rasa sudah pas masukan lele goreng aduk sampai rata keseluruhnya. Tmbahkan sedikit air lalu tunggu menyusut airnya. Angkat dan sajikan 😉😆

Makan dgn nasi panas. Maknyusss... 😊😄