かぼちゃは切り分けて、皮をところどころ剥ぐ。

ラップから鍋にうつして、ポテトマッシャーで潰す。
ポテトマッシャーがなければ、フォークなどでも。
（まだ、火にかけない）

仕上げに生クリームと、黒粒胡椒をトッピング。
ココナッツオイルをたらすと、さらにコクがアップして美味しく仕上がります。