マカロニ入りポテサラ☆
マカロニでボリュームアップ♪
このレシピの生い立ち
おかんがしていたマカロニ入りを再現！
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんは皮をむきイチョウ切りにし塩少々のお湯でゆでる
- 2
きゅうりは薄く輪切りにし塩水にさらしておく
- 3
じゃがいもも皮をむき適当に切りお湯で柔らかくなるまでゆでる
- 4
マカロニも塩ゆでしてざるにあげておく
- 5
ハムは細長く食べやすい大きさに切ります
- 6
じゃがいもはゆでたらマッシャーでつぶしながら味塩少々をふり軽く水分をとばす
- 7
きゅうりはざるにあげよく水気をしぼって大きめのボウルににんじんやハムを入れる
- 8
じゃがいもは少しさましておく
- 9
さめたら一緒にボウルに入れ〇を加えよくまぜます
- 10
混ざったらマカロニを入れてまたまぜます。 マヨネーズを少したしてまぜまぜ〜！完成♪
コツ・ポイント
マカロニも水気があるとベチャとなるのでくっつくぐらいさましてからまぜてください♪ ゆで卵やチーズを入れてもおいしいです！
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