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小松菜と豚肉の中華炒め
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小松菜と豚肉の中華炒め-レシピのメイン写真

小松菜と豚肉の中華炒め

☆リラ☆
☆リラ☆ @cook_40124025

とにかく簡単でおいしい♪ご飯がすすみますよぉ(^-^)
このレシピの生い立ち
大好きな小松菜と豚肉をいっぱい食べたかったんです(笑)

とにかく簡単でおいしい♪ご飯がすすみますよぉ(^-^)
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小松菜と豚肉の中華炒め

☆リラ☆
☆リラ☆ @cook_40124025

とにかく簡単でおいしい♪ご飯がすすみますよぉ(^-^)
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大好きな小松菜と豚肉をいっぱい食べたかったんです(笑)

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材料

2人分
  • 小松菜 半袋
  • 豚肉(部位は何でも) 100グラム
  • 玉ねぎ 二分の一個
  • ☆水 50cc
  • ☆鶏ガラスープのもと 小さじ半分
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • 醤油 少々
  • 胡麻油 少々
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作り方

  1. 1

    小松菜、豚肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。☆を混ぜ合わせる。

  2. 2

    油をひいたフライパンで豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎと小松菜の茎を入れ、炒める。

  3. 3

    火が通ったら小松菜の葉を入れ、サッと炒めたら混ぜ合わせた☆をいれる。

  4. 4

    最後に醤油を少々回し入れ、火を止めたら胡麻油少々を入れ混ぜて完成♪

コツ・ポイント

豚肉はお好きな部位で。私は豚バラでよく作ります。豚バラの場合は油をひかずに炒めてください。仕上げに胡椒をたっぷりかけても美味♪

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☆リラ☆
☆リラ☆ @cook_40124025
2009/06/07 03:55に公開
はじめまして☆ 結婚して3年となりました。 H22/8/29 待望の第一子となる女の子が生まれました。H25/10/30、第二子となる男の子を出産しました。今は育児に専念中。のんびりマイペースでの更新となりますが、よろしくお願いします♪ ☆毎日がお誕生日の会☆ NO.60
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 小松菜 玉ねぎ

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