豚肉と白菜の例の奴

Name: 豚肉と白菜の例の奴
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 200g; 白菜 4分の1個; 塩 小さじ2; 醤油 大さじ2; 粉末カツオダシ 大さじ1

ご飯当番のお兄 @cook_40119404

theおふくろの味です

一人暮らしの人にオススメ(^o^)/

ごはんにかけて食べても美味しいです^o^
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニュー

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ごはんにかけて食べても美味しいです^o^
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theおふくろの味です

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材料

2人分

豚肉 200g
白菜 4分の1個
塩小さじ2
醤油大さじ2
粉末カツオダシ大さじ1

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作り方

1

豚肉と白菜を食べやすい大きさにカット
2

鍋の一番下は白菜にして、豚肉と白菜を鍋に入れて
フタをして、中火で炊きます
3

白菜から十分水分が出て、豚肉の色が変わったら
塩、醤油、カツオダシを入れて少し煮込みます
味が馴染んできたら完成です

コツ・ポイント

お肉や白菜の分量はお好みで変えてください(^o^)/

醤油を控えめにして代わりにポン酢を使うのもオススメです^o^

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つくれぽ

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ご飯当番のお兄 @cook_40119404

2015/08/22 12:01に公開

このレシピのキーワード

白菜豚肉かつお

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