CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすのたたき風
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすのたたき風-レシピのメイン写真

なすのたたき風

carrot-san
carrot-san @cook_40030821

なすの簡単なお漬物です。私が出演したTV番組「みかさつかさ」でも紹介させていただき
絶賛していただきました。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番のお漬物です。かつおのたたきに似た感じなのでそのように命名されています。

なすの簡単なお漬物です。私が出演したTV番組「みかさつかさ」でも紹介させていただき
絶賛していただきました。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番のお漬物です。かつおのたたきに似た感じなのでそのように命名されています。

もっと読む

なすのたたき風

carrot-san
carrot-san @cook_40030821

なすの簡単なお漬物です。私が出演したTV番組「みかさつかさ」でも紹介させていただき
絶賛していただきました。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番のお漬物です。かつおのたたきに似た感じなのでそのように命名されています。

なすの簡単なお漬物です。私が出演したTV番組「みかさつかさ」でも紹介させていただき
絶賛していただきました。
このレシピの生い立ち
我が家の夏の定番のお漬物です。かつおのたたきに似た感じなのでそのように命名されています。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • なす 3本
  • 青紫蘇(みじんぎり) 10枚
  • 青ねぎ(みじんぎり) 2~3本
  • しょうが(みじんぎり) 1片
  • みょうが(みじんきりor千切り) 1個
  • 土佐酢 70cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    爆発を防ぐためなすに少しお箸などで穴を開け、すのこつき(あれば)のレンジ容器で7分程加熱し、あら熱が取れたら密封容器へ。

    • なすのたたき風作り方1写真
  2. 2

    ねぎ、青紫蘇、みょうが、しょうがを上に乗せる。

    • なすのたたき風作り方2写真
  3. 3

    土佐酢を回しかけて、ふたをして冷蔵庫で冷やす。

    • なすのたたき風作り方3写真
  4. 4

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

carrot-san
carrot-san @cook_40030821
2009/06/12 11:47に公開
こんにちわ!carrot-sanです。キャロットさんのホームページ管理人です。http://carrot-san.netヤフーやグーグルの検索窓に『キャロットさんのホームページ』と入れていただいてもすぐに検索できます。HPでは250を超えるレシピを公開しています。(2013年より)carrotに代わり、娘のmamyuがこれからは更新させていただきます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 大葉 みょうが 青ネギ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アスパラとコーンの味噌炒め
  2. ナスとトマトの加賀野菜入りスープカレー
  3. 玉ねぎと挽肉のナンプラーレモン炒め
  4. じゃがいもと人参のガレット
  5. 甘辛トッポギ
  1. いわしの梅しそ巻き焼き
  2. ゆでジャガイモ速攻皮むき
  3. とにかく簡単❤ツナと塩昆布の炊き込みご飯
  4. 半熟ゆで卵でラーメン屋の煮卵
  5. しっとりふんわりマドレーヌ
  1. 簡単☆シナモンバナナトースト
  2. 野菜と豚肉のグラタン風重ね焼き
  3. 甘栗むいちゃいましたご飯
  4. 甘辛コンニャクとゴボウ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18737202
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close