☆まいたけだけ！☆
写真は微妙ですが、味はびっくりするほどおいしいです！
このレシピの生い立ち
沢山のまいたけがあったので、簡単に１品作りたくて。
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作り方
- 1
まいたけは手で適当な大きさに裂いておく、鷹の爪は輪切りに、ニンニクは出来ればスライス。（今回は微塵切りを使用）
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱して、香りが立ってきたら鷹の爪を加え、少ししたらまいたけも加える。
- 3
まいたけが多少しんなりしてきたらOK。
☆完成☆ - 4
コツ・ポイント
鷹の爪は熱しすぎると辛くなりすぎるので注意です。
ニンニクはよく香りを出すようにしてください。
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