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簡単 我が家の素麺つゆ
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簡単 我が家の素麺つゆ-レシピのメイン写真

簡単 我が家の素麺つゆ

むすびやま
むすびやま @cook_40192196

簡単なので子供の時から母に教えてもらって作っています。市販の素麺つゆが濃すぎると感じる人の為のレシピです♪
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってました(￣∀￣)

簡単なので子供の時から母に教えてもらって作っています。市販の素麺つゆが濃すぎると感じる人の為のレシピです♪
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母が昔から作ってました(￣∀￣)

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簡単 我が家の素麺つゆ

むすびやま
むすびやま @cook_40192196

簡単なので子供の時から母に教えてもらって作っています。市販の素麺つゆが濃すぎると感じる人の為のレシピです♪
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母が昔から作ってました(￣∀￣)

簡単なので子供の時から母に教えてもらって作っています。市販の素麺つゆが濃すぎると感じる人の為のレシピです♪
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母が昔から作ってました(￣∀￣)

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材料

4人分
  • だし汁(または水＋顆粒だし適量でOK) 300cc
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖・塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    だし汁(水＋顆粒だし適量でもOK)300ccに醤油50cc、みりん50ccを加え、砂糖・塩一つまみを入れます。

  2. 2

    一度加熱してから冷まします。(母はすぐに食べる時はそのまま出します(・_・;)私はやりませんが…

コツ・ポイント

市販の素麺つゆがお好きな方は醤油を多めにしてください。時間があればお出汁を取って作ってもらうとさらに美味しいです♪作り置きする場合は必ず加熱してくださいね。

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むすびやま
むすびやま @cook_40192196
2013/06/30 15:18に公開

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