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超簡単!棒寒天と牛乳でミルクプリン♡
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超簡単!棒寒天と牛乳でミルクプリン♡-レシピのメイン写真

超簡単!棒寒天と牛乳でミルクプリン♡

♡eriring♡
♡eriring♡ @cook_40154873

昔懐かし棒寒天を使ったミルクプリン。ゼラチンと違いさっぱりとした口当たりです♡
夏休みに子供と作るデザートにもぴったり!
このレシピの生い立ち
子供達と一緒に楽しみながら作れる簡単おやつはないかなぁと考えていて、子供の頃、棒寒天をちぎるのが楽しかったのを思い出した〜☻
粉寒天でも出来るけど、懐かしいでしょ!!

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夏休みに子供と作るデザートにもぴったり!
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♡eriring♡
♡eriring♡ @cook_40154873

昔懐かし棒寒天を使ったミルクプリン。ゼラチンと違いさっぱりとした口当たりです♡
夏休みに子供と作るデザートにもぴったり!
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粉寒天でも出来るけど、懐かしいでしょ!!

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材料

小さいプリンカップ約10コ分
  • 棒寒天 一本
  • 水 200ml
  • 牛乳 800ml
  • 砂糖 60g
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作り方

  1. 1

    寒天を水(分量外)に付けておく。

  2. 2

    寒天が柔らかくなったら、ギュッと絞り、鍋に小さくちぎった寒天と水200mlを入れ、弱火で煮溶かす。

  3. 3

    牛乳800mlをレンジで沸騰直前位まで温める。

  4. 4

    2の鍋に3の牛乳と砂糖60gを加え、よく混ぜる。

  5. 5

    プリンカップを並べておき、茶こし等で寒天液を濾しながら注ぎ入れる。

  6. 6

    粗熱が取れたら、冷蔵庫でよーく冷やし、完成‼

    • 超簡単!棒寒天と牛乳でミルクプリン♡作り方6写真

コツ・ポイント

容器に注ぐ時は、茶漉し等で濾すと滑らかな口当たりになりますよ♡

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♡eriring♡
♡eriring♡ @cook_40154873
2014/07/05 10:20に公開

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牛乳 かんてん

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