じゃがいも、にんじんを乱切りにします。
ごぼうはよく洗い小口切りにします。
切った野菜を水にさらします。

レンジ600Wで5分加熱します。
鍋にすき焼き肉豆腐の素の具と醤油、50mlの水を入れ中火にかけます。

鍋に野菜を加え煮て、途中で残り物があれば残り物を加え煮ます。