かぼちゃは薄めにスライスして食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べて一分程チンする。

フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコンとズッキーニを炒める。焼き色がついてきたらかぼちゃを加えて塩こしょうする。