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簡単糸こんとお雑魚の炒り煮٩(^‿^)۶
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簡単糸こんとお雑魚の炒り煮٩(^‿^)۶-レシピのメイン写真

簡単糸こんとお雑魚の炒り煮٩(^‿^)۶

kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688
大阪府

ご飯の、おともに…! 簡単なのが一番嬉しい〜です!٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに、教えてもらいました! 醤油も各家庭によって違うから、味見!! 忘れずに…あんばいのいいように!って事です。(笑)

ご飯の、おともに…! 簡単なのが一番嬉しい〜です!٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに、教えてもらいました! 醤油も各家庭によって違うから、味見!! 忘れずに…あんばいのいいように!って事です。(笑)

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簡単糸こんとお雑魚の炒り煮٩(^‿^)۶

kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688
大阪府

ご飯の、おともに…! 簡単なのが一番嬉しい〜です!٩(^‿^)۶
このレシピの生い立ち
友達のお母さんに、教えてもらいました! 醤油も各家庭によって違うから、味見!! 忘れずに…あんばいのいいように!って事です。(笑)

ご飯の、おともに…! 簡単なのが一番嬉しい〜です!٩(^‿^)۶
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材料

  • 糸こんにゃく 1袋
  • ちりめん雑魚 1つかみ
  • ・醤油 70ml
  • ・味醂 大匙1
  • ・砂糖 大匙1
  • 胡麻 適量
  • ゆず七味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは、臭みとるために、サッと湯がき、水分を絞り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ・の調味料を合わせておく。

  3. 3

    お鍋に糸こんにゃくを入れ少し、から炒りしてから、ちりめん雑魚、調味料を入れ水分がなくなるまで炒り煮してください。

  4. 4

    胡麻、ゆず七味唐辛子を入れ、ひと混ぜして出来上がり!

コツ・ポイント

*糸こんにゃくの臭みをとってください!
*油は、使わないでね〜!
*胡麻・ゆず七味唐辛子でなく、鰹節でも美味しいよ!

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kitty・yumi
kitty・yumi @cook_40131688
2018/08/18 07:07に公開
大阪府
やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14
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このレシピのキーワード

炒り煮 じゃこ ゆず 糸こんにゃく ゴマ

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