スイーツキッシュ
明治おいしい牛乳 @cook_40079050
ミルキーなクリームがたっぷり入ったサクサクのパイに、フルーツをトッピング♪かわいい見た目でおもてなしに華を添えます！
このレシピの生い立ち
牛乳の旨みが溶け出したかわいいスイーツキッシュ！市販のパイ生地を使えば、難しそうなキッシュも自宅で簡単に作れます。ミルキーなクリームはどんなフルーツとも相性がいいので、お好きなフルーツでかわいく盛り付けてください♪
スイーツキッシュ
ミルキーなクリームがたっぷり入ったサクサクのパイに、フルーツをトッピング♪かわいい見た目でおもてなしに華を添えます！
このレシピの生い立ち
牛乳の旨みが溶け出したかわいいスイーツキッシュ！市販のパイ生地を使えば、難しそうなキッシュも自宅で簡単に作れます。ミルキーなクリームはどんなフルーツとも相性がいいので、お好きなフルーツでかわいく盛り付けてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
市販のパイ生地を室温で戻し、伸ばしてケースに敷きつめ底面にフォークで細かく穴をあける。
-
- 2
200度に温めたオーブンで、15分～20分焼く。こんがり焼き色がついたら取り出して冷ます。
- 3
ボウルに卵、砂糖、小麦粉を入れ、泡立て器で混ぜたら、沸騰した牛乳を加え手早く混ぜる。
-
- 4
小鍋に移し中火で練り上げ、とろりとしたら、冷ましレモン汁を入れて混ぜる。
-
- 5
冷ましたパイに<4>のクリームをつめ、お好みのフルーツを盛り付け、粉糖をふる。
コツ・ポイント
オーブンでの焼き時間は、お使いの機種によって調整してください。フルーツはお好みのものを使ってアレンジしてみてください♪フルーツを盛る際は、よく水気を切ってから盛り付けると、パイが水っぽくならずに仕上がります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18759565
