にんじんは薄く切って、もやしと一緒にごま油で炒める。しんなりしたら醤油を回しかける。

フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取り、ひき肉(もどき)を炒める。火が通ったら焼肉のタレを回しかける。

ごはんの上に野菜、ひき肉(もどき)、キムチを乗せて、出来上がり。