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パネトーネマザーでミルクパン～HB
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パネトーネマザーでミルクパン～HB-レシピのメイン写真

パネトーネマザーでミルクパン～HB

youme8
youme8 @cook_40101215

ふわふわ・ほんのり甘い♪そのままでもとっても美味しく　癖になるパンです♡
このレシピの生い立ち
久しぶりにパネを使いたくなって。

ふわふわ・ほんのり甘い♪そのままでもとっても美味しく　癖になるパンです♡
このレシピの生い立ち
久しぶりにパネを使いたくなって。

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パネトーネマザーでミルクパン～HB

youme8
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ふわふわ・ほんのり甘い♪そのままでもとっても美味しく　癖になるパンです♡
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久しぶりにパネを使いたくなって。

ふわふわ・ほんのり甘い♪そのままでもとっても美味しく　癖になるパンです♡
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材料

一斤
  • 強力粉（スーパーキング） ２２０ｇ
  • 　　　　（デュエリオ） 　３０ｇ
  • 塩 　　３ｇ
  • きび砂糖 　１５ｇ
  • 無塩バター 　１０ｇ
  • 牛乳 １９０ｍｌ
  • パネトーネマザー酵母 　１２ｇ
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作り方

  1. 1

    パンケースに材料を入れる

  2. 2

    イーストコース、食パン、焼き色「淡」を選び　スタート

  3. 3

    焼き上がったら　すぐにパンケースから取り出す

  4. 4

    • パネトーネマザーでミルクパン～HB作り方4写真

コツ・ポイント

強力粉スーパーキングのみだと膨らみすぎそうだったので　あまり膨らまないデュエリオとミックスしました。

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youme8
youme8 @cook_40101215
2010/12/09 00:18に公開

このレシピのキーワード

パン 牛乳 強力粉

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