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簡単!豆腐のお焼き
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簡単!豆腐のお焼き-レシピのメイン写真

簡単!豆腐のお焼き

カーシャ
カーシャ @cook_40039648

ヘルシーで簡単!しかもメチャクチャ美味い!食事にもお酒の肴にも合う一品です。
このレシピの生い立ち
友人がお酒の肴に作ってくれた一品です。

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材料

  • 木綿豆腐 一丁
  • しらす お好みで
  • しそ又は葱 お好みで
  • 卵 一個
  • 片栗粉 だいたい大さじ4~5
  • ごま、塩、胡椒 適量
  • ごま油 or サラダ油 or オリーブオイル 適量 (焼く時に使います。)
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作り方

  1. 1

    豆腐の水気をしっかりとり、しそ又は葱を細かく切ります。

  2. 2

    油、以外の材料をすべて豆腐と混ぜ合わせお好みの油でじっくりキツネ色になるまで焼けばできあがり^^

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

しそと葱を一緒に混ぜ合わせても、美味しい~。

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カーシャ
カーシャ @cook_40039648
2009/05/27 06:59に公開
10歳までロンドンで育ちました♪♡ 母、ポーランド人 父、日本人です♪♡ 旦那、息子19歳、娘小4、犬2匹、猫2匹と暮らしてます♡ 動物(特に猫),旅行、酒(特にビール)そして食べることが大好き♪♡ 少しずつですが、母の故郷ポーランド料理を紹介してます♡ 皆様のレシピ大変参考になってますっ感謝感謝♪ よろしくお願いします☆無農薬や無添加の食材を使うように心がけてます。
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このレシピのキーワード

お焼き ねぎ 大葉 しらす 片栗粉 卵 もめん豆腐 ゴマ

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