しっとりふわふわ我が家のマフィン★チョコ

しっとりふわふわ我が家のマフィン★チョコ-レシピのメイン写真

しっとりふわふわ我が家のマフィン★チョコ

ヒデオとマイク @cook_40093185

しとりふわふわの生地にたっぷりのチョコチップ、幸せを感じてください(笑)
このレシピの生い立ち
ココアだけじゃ物足りない!!贅沢にチョコチップをたっぷり加えました。

しとりふわふわの生地にたっぷりのチョコチップ、幸せを感じてください(笑)
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しとりふわふわの生地にたっぷりのチョコチップ、幸せを感じてください(笑)
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ココアだけじゃ物足りない!!贅沢にチョコチップをたっぷり加えました。

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材料

６個分

バター（マーガリン） 90g
砂糖 70g
卵１個
牛乳（生クリーム） 80ml
◎小麦粉 90g
◎ココア 30g
◎ベーキングパウダー小さじ1
チョコチップ 50g

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作り方

1

バターを室温に戻し柔らかくしておく。
オーブンを180℃にセット温める。
◎を一緒にして2度ふるっておく。
2

バターと砂糖をボールに入れ、泡立て器でよ～く混ぜる。
3

２に卵を加えよく混ぜ、粉類の１/３も加えよく混ぜる。
4

人肌に温めた牛乳を加えて混ぜたら、残りの粉類とチョコチップを加えゴムベラで粉っぽくなくなるまで混ぜる。
5

型に生地を入れオーブンで３０分焼く
6
2010年10月14日話題入りしました。初の話題入りに感激しております。
レポをくれた皆さん本当にありがとうございます

コツ・ポイント

牛乳を生クリームに変えると、リッチになります。

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ヒデオとマイク @cook_40093185

2009/06/04 09:23に公開

小さな工房で焼き菓子を作るお仕事をしています。結婚２年目の働く奥さまです!!せっせせっせと料理、パン、お菓子を作り、ダンナの胃袋をギュッと摑んでおります・・・・たぶん

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このレシピのキーワード

マフィンココアチョコチップ生クリームバター牛乳卵小麦粉

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