バンズが崩れない❤焼き肉ライスバーガー

バンズが崩れない❤焼き肉ライスバーガー-レシピのメイン写真

バンズが崩れない❤焼き肉ライスバーガー

G・LEAF @cook_40100072

ひと手間加えるだけで、崩れないライスバーガーバンズになります。具はお好みで。
このレシピの生い立ち
おうちでライスバーガーを食べたかったので。

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ひと手間加えるだけで、崩れないライスバーガーバンズになります。具はお好みで。
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材料

2個分

ごはん約320g
小麦粉 20g
塩コショウ適量
バター適量
グリーンリーフ適量
肉（牛でも豚でも）適量
焼き肉のたれ適量
マヨネーズ適量

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作り方

1

ごはん、小麦粉、塩コショウをよく混ぜ合わす。
2
①を4等分しバンズを4枚作る。私は丸い器にラップを敷いて上から押さえます。
3
こんな感じに。厚みがありすぎると食べにくいです。
4

フランパンにバターを入れ、溶けたらライスバンズの両面をこんがり焼く。
5

具材を作る。
私は焼き肉にしましたが、ベーコンエッグ等もおいしいと思います。
6

ライスバンズで具材をはさんで出来上がり☆

コツ・ポイント

ご飯に小麦粉を混ぜることによって糊代わりとなり崩れにくいです。
今回は紫黒米（玄米）を使いました。

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G・LEAF @cook_40100072

2011/01/13 04:51に公開

２児のmama。毎日お料理奮闘中♪おいしそうな写真を撮るのが趣味。http://ameblo.jp/gl503/

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このレシピのキーワード

焼き肉バーガーご飯牛肉豚肉お肉バター小麦粉

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