ちくわとねぎを切っておきます。
卵は白だしを入れ、溶いておきます。

フライパンに油をひき熱し、ちくわとねぎを入れ炒めます。

火が通ったら、ここで醤油をかけてさっと炒めます。
ちくわに軽く焦げ目がつく程度で♪

最後に溶き卵を入れ、卵が固まるまでささ～っと混ぜます。これで完成♡
半熟めだと、とろっとなって美味しいです！