ピリ辛ソースでナポリタン風オムライス!

猫になりたい⁎∗ @cook_40187580
スパゲティで人気のナポリタンをオムライスにアレンジ!とろとろ卵をのせるだけ!ややピリ辛なソースがまた格別です♫
このレシピの生い立ち
✿忙しいときに、ちゃちゃっとつくったメニューです。
ピリ辛ソースでナポリタン風オムライス!
スパゲティで人気のナポリタンをオムライスにアレンジ!とろとろ卵をのせるだけ!ややピリ辛なソースがまた格別です♫
このレシピの生い立ち
✿忙しいときに、ちゃちゃっとつくったメニューです。
作り方
- 1
ウインナーソーセージはお好みの大きさに切り、玉ねぎはみじん切りに。
●を合わせ混ぜ、ソースをつくっておく。 - 2
中火で熱したフライパンに油をひき、ソーセージ→玉ねぎの順で炒める。ご飯を加え炒め、○を加え混ぜる。
- 3
ケチャップが全体になじんでぱらりとしたら、1/2量ずつ器に盛る。
- 4
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えて溶く。
- 5
中火で熱したフライパンに油をひき、④を一気に流し、大きく混ぜる。半熟状になったら火を止め、1/2量ずつご飯にのせる。
- 6
卵の上にパセリを散らし、①のソースを等分にかけてでき上がり!!
卵がとろ~り、あつあつのうちに召しあがれ!
コツ・ポイント
✿卵は、まだちょっとやわいかな・・・というくらいに火から下ろすのが、とろ~りの秘訣です。
✿ピリ辛ソースが味のアクセントに。おいしさ格別です!
✿お子ちゃまは唐辛子を抜いてください
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