タイムとトマトの夏パスタ
dreamy-kitten @cook_40037744
さわやかなタイムが香る夏パスタ。パスタと具を混ぜるだけの簡単一品♬お魚料理のサイドに。具沢山サラダを添えてブランチにも。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっと出来るあっさりパスタを。
タイムとトマトの夏パスタ
さわやかなタイムが香る夏パスタ。パスタと具を混ぜるだけの簡単一品♬お魚料理のサイドに。具沢山サラダを添えてブランチにも。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にさっと出来るあっさりパスタを。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくは芯をとってみじん切り。紫たまねぎもみじん切り、トマトは5～6mm角に切っておく。
- 2
たっぷりの熱湯にお塩を加えショートパスタをゆでる。写真はCelentani。
- 3
パスタをゆでている間に...フライパンにオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒めて火を止める。
- 4
パスタの茹で上がりに合わせて...3にトマト、玉ねぎ、タイムを入れ、茹でたてパスタを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 5
塩、こしょうで味を調えお皿に盛り付けて、仕上げに少量のおいしいお塩をパラパラ...。召し上がれ♡
コツ・ポイント
ショートパスタはお好みのもので。熱々のパスタとあえるのでトマトは実の崩れにくい種類がおすすめ。仕上げに使う少量のお塩（味がしまります）を考えて塩分調整してください。冷たくしてサラダ感覚で食べてもおいしいです。
つくれぽ
ニューヨーク在住。 Low-Carb, Low-Fat, オーガニックにこだわる彼のため、ナチュラルでヘルシーなお料理を研究中♡♡ キッチンで過ごす時間が創作のひと時です。 Spicy大好き♪ Sweetsも好き♪ 未知の食材はとりあえず試してみるタイプ。-- マイペースでレシピアップしていきます。 レシピは常に見直しています。お手数ですがお試し前に一度ご確認頂けると嬉しいです✿
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779041
