圧力鍋蒸しかぼちゃ時間短縮<備忘録>
素朴なかぼちゃが食べたくて❤
このレシピの生い立ち
素朴な塩のみの蒸しかぼちゃが食べたい!!!!
作り方
- 1
1/4にカットしてあるかぼちゃを購入♪
- 2
皮の方を水洗い
- 3
ワタと種を取り除く
- 4
圧力鍋に水300mlをいれてすのこを敷く
- 5
すのこに水がかぶらないか確認
- 6
すのこにかぼちゃをのせる
- 7
圧力鍋のふたを閉めて加熱。中火。
- 8
ピンが上がったら、弱火にして2分でタイマーをセット
- 9
2分たったら火を止める。
- 10
ピンが下がったらふたを開ける。
- 11
好きな大きさにカットしておこのみで塩をふりかけて食す!
コツ・ポイント
生のかぼちゃは切るのに力がいるし危ない!なので圧力鍋で柔らかくしてカット!
蒸しあがったらマヨネーズやマヨ醤油でも食す!
加熱時間を忘れないために自分用レシピ
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