薄力粉はふるっておく。

ビニール袋にバナナを入れてドロドロになるまで揉む。

1にバターと砂糖を入れ、さらに揉む。

最後に、薄力粉を入れ、まとまってくるまで揉む。

ラップに移し、ラップの上から3ミリ～5ミリの厚さに伸ばしそのまま冷蔵庫で30分ほど休ませる。

お好きな形にし、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。

オーブンの余熱開始時間訂正しました。(’12/5/3)