さっぱり☆+゜ゆかり＆とろろ蕎麦

さっぱり☆+゜ゆかり＆とろろ蕎麦-レシピのメイン写真

さっぱり☆+゜ゆかり＆とろろ蕎麦

ゆきにゃん太 @cook_40069911

ゆかり＆とろろでサッパリつるつるお蕎麦が食べられちゃう♬
暑い日にぴったりo(▽^v)

このレシピの生い立ち
暑かったので、さっぱりお蕎麦が食べたくて♬

ゆかり＆とろろでサッパリつるつるお蕎麦が食べられちゃう♬
暑い日にぴったりo(▽^v)

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暑かったので、さっぱりお蕎麦が食べたくて♬

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ゆきにゃん太 @cook_40069911

ゆかり＆とろろでサッパリつるつるお蕎麦が食べられちゃう♬
暑い日にぴったりo(▽^v)

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暑かったので、さっぱりお蕎麦が食べたくて♬

ゆかり＆とろろでサッパリつるつるお蕎麦が食べられちゃう♬
暑い日にぴったりo(▽^v)

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材料

１人分

蕎麦（茹で麺でも乾麺でも）１人分
長いも（山芋）５㎝程度
ゆかり大さじ１/２～　お好みで
めんつゆ（ストレート） 50～100㏄
大葉（なくても可）お好みで

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作り方

1

お蕎麦を茹でる用のお湯を沸かしておく。
2

長いも(山芋)はすっておく。
3

めんつゆがストレートでない場合は表示通りに水で薄めておく。温い場合は氷を入れる。
4

蕎麦を表示通りに茹で、しっかり水で洗って、熱をとり、器に入れる。
5

蕎麦の上にとろろ、ゆかり、大葉（お好み）を乗せて、、めんつゆをかけたら出来上がり♬

コツ・ポイント

特にないです(〃。。〃)ﾍﾟｺﾘ
それぞれの分量はお好みでどうぞ☆+゜

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ゆきにゃん太 @cook_40069911

2009/06/26 08:47に公開

このレシピのキーワード

とろろそば大葉そばめん乾麺山芋

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