のり巻きポテト餅♡
フードプロセッサーで手早く♡
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのポテト餅がおいしくって！！おうちて食べてみたいな～
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを竹串が刺さるくらいに茹でる。
- 2
皮を向き、フードプロセッサーに茹でたじゃがいも、片栗粉、塩コショウ、全て入れる。
- 3
フードプロセッサーON！(ミキサーOK)
少しまとまるくらいで止めて下さい！(やり過ぎると成形しにくいです) - 4
手で形を整え、フライパンにマーガリンを溶かし成形したものを並べフタをして弱火で焼く
- 5
※手にひっついて成形できない場合は手に水をつけながら成形してみてください！
- 6
こんがりしたらひっくり返し、再びフタをして焼く。
- 7
焼き上がったらのりを巻いて完成♡♡
- 8
お醤油とマヨネーズをつけて食べたら美味しかったです♬
コツ・ポイント
フードプロセッサーを回しすぎると
ネバネバになりすぎて成形しにくくなります(>_<)
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