ご飯がパラパラ！キムチ納豆チャーハン
hirowish @cook_40067183
納豆・キムチ好き必見です(^-^)v
ワンポイントで、ご飯がパラパラに仕上がります(^o^)
このレシピの生い立ち
パラパラの納豆キムチ卵チャーハンが、食べたくて(^o^)色々な方のレシピを参考にして、色々作ってみた結果、このレシピになりました(^-^)
ご飯がパラパラ！キムチ納豆チャーハン
納豆・キムチ好き必見です(^-^)v
ワンポイントで、ご飯がパラパラに仕上がります(^o^)
このレシピの生い立ち
パラパラの納豆キムチ卵チャーハンが、食べたくて(^o^)色々な方のレシピを参考にして、色々作ってみた結果、このレシピになりました(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは1㎝幅に、ニンニクは、みじん切りに、万能ネギは小口切り、キムチは食べやすい大きさににざく切りにしておきます。
- 2
納豆は添付のタレと混ぜ、更に卵と混ぜておきます。(ここがポイントです)フライパンにごま油とニンニクを入れて弱火で着火。
- 3
ニンニクの香りが出たら、ベーコン・万能ネギを加え、中火で炒めます。ベーコンに火が通ったら、フライパンの脇に寄せます。
- 4
フライパンの空いた所に混ぜておいた、納豆卵を加え、すぐ上にご飯を加え木ベラなどで、ほぐしなから、絡めます。
- 5
ご飯に油がまわったら、酒を加えて強火で炒めます。ご飯がパラッとしてきたら、キムチを加えて炒め合わせます。
- 6
更に醤油を加え炒め合わせ、味をみて、塩・こしょうで調味し、出来上がりです。(お好みで、器に盛って刻み海苔or大葉)
- 7
H24.11.16話題入り!!感激です♪ヽ(´▽｀)/皆さん、本当に有難うございます(^^)
コツ・ポイント
あらかじめ、納豆と卵を混ぜておく事です(^-^)また、納豆卵を加えたら、ご飯をすぐに加え、合わせ絡めるのも大事です。
つくれぽ
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